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  • 青稞介绍?

    青稞介绍?和湖北面条厂家的小编简单了解一下。青稞介绍:西藏四宝青稞,英文名hullessbarley,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史,距今已有3500
    发布时间:2018-09-01   点击次数:146

  • 什么是石磨面粉?

    什么是石磨面粉?和面条生产公司的小编简单了解一下。石磨面粉,就是用传统石磨(石磨转速20转/分)加工出来没有添加剂的面粉。低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉很大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物
    发布时间:2018-08-28   点击次数:197

  • 面粉的分类依据?

    面粉的分类依据?和面条生产公司的小编简单了解一下。越是用靠近面粉粒中间部分磨出的面粉,其等级也就越高;随着混入靠近面粉外皮部分磨出的面粉量的增多,其等级也就越低。面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质(灰分)的含量有直接关系,矿物质的含量越
    发布时间:2018-08-21   点击次数:249

  • 小麦的麦粒主要由什么组成?

    小麦的麦粒主要由什么组成?和面条生产公司的小编简单了解一下。小麦的麦粒主要由三部分组成:麦麸包裹在外约占粒重的18%-25%;麦粒赖以发芽的麦胚只占1%-2%;胚乳约占80%。胚乳与麦麸之间还有糊粉层粘连。麦粒经过制粉工艺加工使麦麸、麦胚和
    发布时间:2018-08-11   点击次数:316

  • 关于什么是高筋粉、中筋粉、低筋粉?

    关于什么是高筋粉、中筋粉、低筋粉?和面条生产公司的小编简单了解一下。选择面粉的时候,我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级,以及矿物质,粗蛋白等含量的表示。高筋粉:颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓
    发布时间:2018-07-21   点击次数:275

  • 面粉的基本信息?

    面粉的基本信息?和面条生产公司的小编简单了解一下。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异
    发布时间:2018-07-14   点击次数:190

  • 面粉是怎么来的?

    面粉是怎么来的面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。小麦磨成面粉的过程:1.麦粒净化:用
    发布时间:2018-06-07   点击次数:341

  • 让面条更入味的8个煮面小绝招

    平时想偷个懒的时候就会给自己煮一碗面,可是,看似简单的煮面条里面却是“暗藏玄机”哒,煮面容易,煮好却是需要一些小技巧的哦。一碗好面,包含很多心思在里面的。下面湖北面条厂家分享的8个煮面技巧就足够让你煮出润滑吸溜的面条啦!1.煮一般面条如果在
    发布时间:2018-05-22   点击次数:244

  • 食用面条的一些小知识!

    面条生产公司要和大家分享的是一些关于食用面条的小知识,希望对大家有所帮助!1、营养价值:面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。3、用法用量(1)新鲜切面不宜存放时间过长,以免营养成分受损;(2)买来的切面有时碱味很重,在面条快煮好
    发布时间:2018-05-22   点击次数:190

  • 买面条要注意哪些细节?

    在平常的生活过程中,大家都卖过挂面,也都自己动手煮过。在没有时间买菜、切菜、炒菜的情况下,挂面无疑是比较好的选择,那么在选择挂面的时候,我们要注意哪些东西呢?湖北面条厂家小编告诉你。买挂面:主要看“钠”量挂面在生产过程中少不了加入氯化钠,因
    发布时间:2018-04-09   点击次数:245

  • 吃面条要注意这5大事项

    人们日常三餐都是以米饭为主,但是难免有时候会吃腻了,想要来一碗热腾腾的面条。其实,面条含有的营养液十分的丰富,含有各种的维生素以及矿物质,适当的食用对我们的身体健康有益处。但是你知道面条怎么吃吗?吃面条要注意哪些呢?面条生产公司小编就来告诉
    发布时间:2018-04-09   点击次数:156

  • 挂面打开后可以放多久

    挂面是个不错的选择。不过挂面要放好,那么打开的挂面怎么保存?挂面怎么保存比较好?接下来和湖北面条厂家小编了解下!只要没有受潮湿就可以。打开的挂面可以用塑料袋装好包严,尽量少接触空气,放一个月没问题。挂面本身是生的干制品,只要是保存在卫生干燥
    发布时间:2018-03-30   点击次数:472

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